Scène III

(VEAULUISANT , ADÈLE , JUSTINE)

VEAULUISANT(très digne. )
Justine, nous avons tenu, ma femme et moi, à avoir une dernière conférence avec vous… (A Adèle.)
Asseyez-vous. (Justine s'assied.)
Pas vous, un domestique ne doit s'asseoir devant ses maîtres que debout.

ADÈLE
C'est le seul siège qui lui soit permis.

JUSTINE
Eh bien, alors, pourquoi me dites vous de m'asseoir ?

VEAULUISANT
Eh ! ce n'est pas à vous, c'est à Adèle !

JUSTINE
Ah ! c'est à Adèle ? Oh ! pardon !

VEAULUISANT
Justine ! vos nombreux libertinages…

JUSTINE
Ah ! mais, dites donc…

ADÈLE
Gaze ! mon ami ! gaze…

VEAULUISANT
Tu as raison. (A Justine.)
Vos nombreux libertinages nous ont mis dans la pénible nécessité, comme nous vous l'avons dit, de vous chercher une remplaçante…

JUSTINE
Ah ! bien ! en voilà une qui va rigoler !… Si vous croyez que c'est agréable de vivre avec votre môme.

ADÈLE
Môme, Nestor !

VEAULUISANT
Osez-vous parler ainsi du dernier des Veauluisant ?

ADÈLE
Dernier ! Oh Anatole ! Ce n'est pas gentil ce que tu dis là. Tu m'avais promis.

VEAULUISANT
Tu crois ? C'est drôle, je ne me rappelle pas du tout… Enfin, j'ai dû mettre cela sur mon carnet. Mais n'importe, nous avons donc cherché une autre nourrice. Ce n'était pas facile, car ce que nous cherchons avant tout, c'est une nourrice qui eût des principes religieux et des mœurs - les principes religieux, passe encore - mais les mœurs…

JUSTINE
Eh bien quoi ? Tout le monde en a, des mœurs ! J'en ai aussi, moi !

VEAULUISANT
Je ne dis pas le contraire… Seulement, elles sont mauvaises…

JUSTINE
Ah ! s'il vous en faut des bonnes !

ADÈLE
Irréprochables !

VEAULUISANT
Pas de pompiers, surtout ! Car le pompier nuit au lait. Eh bien ! nous avons enfin trouvé notre affaire : c'est une rosière.

JUSTINE(rit.)
Une nourrice, rosière ! Ah ! ça, c'est plus fort, par exemple !

ADÈLE
Oh ! elle ne l'est plus. Mais elle l'a été.

VEAULUISANT
C'est une demoiselle… mère de famille… Elle a été couronnée rosière avant sa faute, ou tout au moins, très peu de temps après. Il était donc impossible de trouver mieux. Elle s'appelle… Blanquette Mitouflet.

ADÈLE
C'est une Bourguignonne… De Bourgogne.

VEAULUISANT
De maison,… son lait ne peut être que d'un bon cru - du lait de la Côte-d'Or.

ADÈLE
Enfin, nous l'attendons d'un moment à l'autre et nous venions vous prévenir que vous pourriez vous occuper de trouver une autre place.

JUSTINE
Ah ! si vous croyez que cela n'est pas déjà fait ! J'en ai une en vue ! Soyez tranquille, dans le pays, chez le vétérinaire.

VEAULUISANT
Eh bien, vous pourrez aller vous présenter aussitôt que la bourguignonne sera ici.

JUSTINE
Et que cela ne lanternera pas ! Ah ! qu'elle arrive donc vite, votre rosière ! cela ne sera pas trop tôt, car, entre nous, j'en ai joliment soupé, de votre baraque !

VEAULUISANT ET ADÈLE
Baraque !

ADÈLE
Baraque ! Mademoiselle, vous allez retirer "baraque" !

JUSTINE
Oh ! du moment que vous y tenez !… Disons "bicoque".

ADÈLE ET VEAULUISANT
A la bonne heure !

MÉDARD(paraissant à droite, pan coupé. )
Eh bien ! Voyons ! Le café refroidit.

VEAULUISANT
Ah ! c'est vrai ! Viens, Adèle !

ADÈLE
Voilà, Anatole ! (sortant)
Baraque !
(Elle entre dans la salle à manger avec Veauluisant. Médard les suit, pan coupé droite.)