ACTE DEUXIÈME - SCENE III
CRIQUEVILLE, PAGEVIN, CATICHE, puis ANTOINE.
CATICHE (paraissant au fond et parlant à la cantonade)
Holà! ho! un instant, vous!… on vous appellera !
PAGEVIN
Qu'est-ce que c'est ?
CRIQUEVILLE (à part)
Tiens! ma payse!… on va s'embrasser!
CATICHE
M. Pagevin, s'il vous plaît ?
PAGEVIN
C'est moi! après?
CATICHE (lui remettant un papier)
C'est une lettre de notre adjoint pour entrer cuisinière chez vous.
PAGEVIN
Justement, j'en cherche une… (Montrant le poêle.)
Je suis obligé de faire cuire moimême… (Ouvrant la lettre.)
Voyons.
CATICHE (apercevant CRIQUEVILLE)
Tiens! mon pays! (Voulant l'embrasser.)
Monsieur, voulez-vous permettre… ?
CRIQUEVILLE
Plus tard… au jour de l'an.
CATICHE
Dites donc, j'ai déjà fait deux maisons… depuis que je vous ai vu… Ils veulent tous des cuisinières qui sachent faire la cuisine !
CRIQUEVILLE
C'est absurde!… Eh bien, dis que tu la sais… tu l'apprendras après.
CATICHE
Vous croyez ?
PAGEVIN (achevant de lire la lettre)
Les renseignements sont bons… (A CATICHE.)
Que savez-vous faire ?
CATICHE (hésitant)
Dame!… (Sur un signe DE CRIQUEVILLE.)
tout!… et la pâtisserie aussi!
PAGEVIN
Très bien! je vous arrête !
CATICHE (à part)
Tiens ! ça y est !
CRIQUEVILLE (à part)
En voilà un qui mangera de l'omelette!
CATICHE (criant au fond à la cantonade)
Hue!… là-bas!… arrivez!
PAGEVIN
Est-ce qu'elle amène un âne ?
ANTOINE (entrant avec la malle de CATICHE sur le dos)
Voilà, mam'selle! (A part.)
J'ai monté derrière elle ; elle a un cou-de-pied digne de l'Olympe!
PAGEVIN (à CATICHE)
Venez… je vais vous indiquer la cuisine. Savez-vous faire des œufs à la neige ?
CATICHE
Tout!… et la pâtisserie aussi!
PAGEVIN (s'approchant DE CRIQUEVILLE)
Monsieur… voici l'heure de mon déjeuner…
CRIQUEVILLE (saluant)
Ah! monsieur… vous êtes bien bon!…
PAGEVIN
Je ne vous retiens pas.
CRIQUEVILLE (désappointé)
Vous êtes trop bon!
PAGEVIN (à CATICHE)
Suivez-moi!…
(CATICHE, ANTOINE et PAGEVIN entrent à droite.)
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