Scène X

Beautendon, Théréson, Madame de Sainte-Poule, Blanche ; puis Godefroid et Antoine ; puis Miette

Madame de Sainte-Poule
(entrant et les voyant s'embrasser.)
Oh ! pardon ! je vous dérange ?…

Théréson
Non ! c'est fini !… (Elle remonte.)
Vous pouvez rentrer à présent… nous sommes d'accord…

Beautendon
(à part.)
Pourvu qu'elle se taise, mon Dieu !

Théréson
(apercevant Blanche.)
Té !… la jolie enfant… à qui ça ?

Madame de Sainte-Poule
Ca ! madame… c'est ma fille,

Théréson
Une petite Poule…

Madame de Sainte-Poule
(choquée.)
Hein ?

Théréson
Il faut la marier.

Madame de Sainte-Poule
Mais je vous prie de croire que nous y songeons, madame.

Théréson
(à Blanche.)
Ah ! petite sournoise !… et qui épouse-t-elle ?

Madame de Sainte-Poule
Mais… elle épouse…

Beautendon
(à part.)
Ah !… (Apercevant Godefroid et Antoine qui viennent de la cuisine et rapportent la table toute servie. Criant pour interrompre la conversation.)
Voilà le déjeuner ! À table !… à table !

Ensemble
(Air nouveau de Mangeant)
Allons, à table !
Car rien ne vaut
Convive aimable,
Repas bien chaud !
(On s'assoit dans l'ordre suivant : Beautendon, madame de Sainte-Poule ; Blanche, Godefroid, Théréson.)

Théréson
(à Godefroid.)
Godefroid ! ta flamme elle sera couronnée, mon bon !… mets-toi près de moi… à côté de ta future… c'est de rigueur…

Beautendon
(toussant très fort.)
Hum ! hum !…

Madame de Sainte-Poule
(à Beautendon.)
Ah ! vous lui avez fait part… ?

Beautendon
(bas.)
Oui ; dans les savons, ça se fait. (À part.)
Je suis assis sur des charbons ! (Haut à Théréson.)
Belle dame, vous offrirai-je un peu de cette omelette ?…

Théréson
Té !… de la cuisine au beurre ?

Beautendon
Oui, chère dame…

Théréson
Pouah !… ils font des omelettes avec du beurre !… parlez-moi de la cuisine à l'huile.

Beautendon
L'huile… c'est pour la salade !… mais pour l'omelette !…

Théréson
L'huile, c'est bon pour tout !… vous allez voir ! (Appelant.)
Mietto !

Miette
(de la cuisine.)
Vouéi !
(Elle entre tenant un plat.)

Beautendon
(étonné.)
D'où tombe-t-elle, celle-là ?

Théréson
C'est ma bonne… que j'y ai dit de nous faire un plat de mon pays. (À Miette.)
Et toun fricot ?

Miette
Lou vaqui ?

Théréson
Metté-lou jus la taoulo.
(Miette pose le plat et gagne la gauche.)

Beautendon
C'est très gentil à l'œil… comment appelez-vous ça ?

Théréson
C'est de l'ailloli.

Godefroid
(à part.)
Crrr !… je connais !

Théréson
Ca se fabrique avec de l'ail et de l'huile qu'on pile ! qu'on pile ! qu'on pile !

Miette
(en même temps que Théréson.)
Qu'on pile !… qu'on pile !… qu'on pile !

Beautendon
Qu'on pile ? qu'on pile ?…

Madame de Sainte-Poule et Beautendon
De l'ail !!!

Théréson
(tenant le plat.)
C'est excellent pour le corps… (Offrant.)
Goûtez-moi ça, mère Poule.

Madame de Sainte-Poule
Merci, je n'ai pas de cors !

Théréson
(offrant à Blancbe.)
Un peu à la petite Poule…

Blanche
Je n'ai plus faim…

Théréson
Allons, Godefroid…

Godefroid
J'ai mal aux dents !

Théréson
(tenant toujours le plat et se levant.)
Mille diables ! personne n'en veut donc !…

Beautendon
(vivement, à part.)
Il serait inconvenant de ne pas goûter à son plat. (Tendant son assiette.)
J'accepterai… Beaucoup… encore…

Théréson
Eh ben, n'est-ce pas que c'est bon ?… aco es bouen !

Beautendon
(il y goûte et fait une affreuse grimace. À part.)
C'est de la pommade à l'ail. (Haut)
C'est délicieux ! délicieux !

Théréson
(lui remettant le reste.)
Alors, finissez le plat !… Maintenant qu'est-ce qui va chanter ?

Madame de Sainte-Poule
Comment, chanter ?

Théréson
C'est d'étiquette… on chante toujours à un repas de fiançailles… Attention, Miette… tu me soutiendras au refrain !… c'est une chanson de notre belle Provence.

Godefroid
(à part.)
Une chanson à l'ail !

Miette
Zou !… anas-li !
(Chanson Marseillaise)

Théréson
(se levant)
Leis fillos dé Marsio
An dé béous boutéous.
Théréson et Miette
Leis fillos dé Marsio,
An dé béous boutéous.
Li mettoun ni sarrio,
Ni brus dé gavéous.

Théréson et Miette
Li mettoun ni sarrio,
Ni brus dé gavéous.
Canebiéro, bagasso !
Troun dé l'air ! troun dé l'air.
Ayoli, boullabaisso !
Troun dé l'air ! troun dé l'air,
Troun dé l'air ! la casquette en l'air !

Théréson
Leis nervis dé Marsio,
Qué soun poulidets !

Théréson et Miette
Leis nervis dé Marsio,
Que soun poulidets !

Théréson
Lou capéou su l'oourio !
La cassio oou bec !

Théréson et Miette
Lou capéou su l'oourio,
La cassio oou bec !
Canebiéro, bagasso !
Etc…

Beautendon
Ah ! bravo ! bravo ! ravissant !…

Théréson
(s'asseyant.)
N'est-ce pas que c'est joli ?…

Madame de Sainte-Poule
Adorable !

Théréson
J'en sais beaucoup d'autres… mais je vous les garde pour le jour de ma noce…

Madame de Sainte-Poule
Ah ! Madame se marie ?

Beautendon
(effrayé.)
Hum !… (Criant.)
Antoine, le café !

Théréson
Je ne suis venue de Marseille que pour ça !…

Beautendon
(criant.)
Le café !

Théréson
J'épouse le petit Beautendon !
(Tous se lèvent de table.)

Madame de Sainte-Poule
Qu'entends-je !…

Beautendon et Godefroid
Patatras !

Madame de Sainte-Poule
Rentrez, rentrez, ma fille, rentrez !…
(Blanche rentre à gauche.)

Théréson
(à part, restant à table.)
Qu'est-ce qui lui prend à cette Poule ? (Se versant à boire.)
À la tienne, Godefroid !
(Elle boit.)

Godefroid
Merci ! je n'ai pas soif.
(Théréson se lève, Miette et Antoine emportent la table.)